مواد لازم
چیز کرم انبه
۴
مواد اصلی
انبه
رسیده درشت
۲ عدد
شکر
به مقدار لازم
خامه
۲۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه
یا خامه ای
۲۰۰ گرم
آب
سرد
۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
چیز کرم انبه
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
توی یه کاسه آب را بریزید و پودر ژلاتین را روش بپاشید و بگذارید توی ماکروفر یا سر کتری تا به روش بن ماری حل بشود و کنار بگذارید تا خنک شود.
۲
انبه ها را پوست کنده و پوره کنید.
۳
حالا خامه را بهش اضافه کنید و با هم زن در حد یکدست شدن بزنید.
۴
حالا نوبت شکرش است که بسته به شیرینی و رسیدگی انبه و البته ذائقتان تنظیمش کنید.!
۵
حالا پنیر را اضافه کنید و با هم بزنید تا گلوله های پنیر باز بشوند
۶
در نهایت مایع ژلاتین سرد شده را بهش اضافه کنید.
۷
انقدر بزنید تا همه مواد یکدست بشوند و شکر حل نشده یا پنیر باز نشده داخلش نباشد.حالا قالب دلخواهتان را بیارید و موادتان را داخلش بریزید.
عکس و تصاویر ارسالی از چیز کرم انبه
سایر عکس های چیز کرم انبه
نظرات طرز تهیه
چیز کرم انبه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
مربای انبه جنگلی (انبوه)
بستنی انبه
کرم انار
کرم چیز پرتقالی مغزدار
کرم کارامل ۲
موس شکلاتی
عکس های مرتبط
